ひなまつり牧師園長のきまぐれ日誌/ウェブリブログ

ひなまつり

<< 作成日時： 2008/02/26 22:46 >>

今日、「ひなまつりバイキング」のお昼ご飯をいただきました。
例年、この時期に行っているものです。ホールにおひなさまも飾られ、そこに全員集まってご飯をいただきました。普段のお部屋でいただくお弁当もおいしいですが、みんな一緒、というのもいいですね。年長さんは年少や満３歳の妹、弟たちのお世話をしてくれました。小学校に行くと上級生のお世話になりますが、幼稚園では最上級生！たのもしいです。

何がバイキングかというと、３色ごはんの具のバイキングです。ご飯は自分のうちから持ってきます。お弁当箱に入れたり、ご飯だけラップに包んで丼と一緒に持ってきたりします。幼稚園で用意するのは、ひき肉のそぼろ、炒り卵、いんげんをゆでたもの、海苔……というのは去年まで。今年は少し違いましたよ。ひき肉のそぼろは例年通り、黄色の卵はアレルギーがあって食べられないお子さんが何人かいらっしゃるので、豆腐を使って炒り豆腐にし、すり下ろした人参を入れました。少し黄色っぽく仕上がります。緑色は菜の花でした。ゆでた菜の花にだしじょうゆをかけました。おいしかったですよ。

子どもたちはご飯の入れ物をもって、↑の具を好きなだけ（と言っても限度がありますが）乗せていきます。最後に海苔を乗せてできあがり。